Los cereales para el desayuno* son una fuente importante de proteínas en la alimentación de nuestros hijos, cómo padres debemos velar por que ellos los consuman de forma saludable y ojalá sin azúcar adicional a la que ya traen estos productos.
Aunque mi esposa y yo no permitimos el consumo de azúcar blanca en los cereales, no deja de ser común en la mayoría de los hogares agregarle un poco de dulzor extra a los cereales. Esto transforma a un alimento tan importante cómo los cereales en una fuente de grandes cantidades de calorías y azúcares poco saludables, especialmente teniendo en cuenta que hoy en día existe una cantidad innumerable de alimentos sintéticos cómo, las bebidas colas, jugos y postres que ya la poseen en gran cantidad.
Para evitar o disminuir el consumo de azúcar en los cereales se puede optar por comprarla en sachets o sobrecitos pequeños que traen pequeñas porciones, lo cuales tendremos que administrar y entregárselos a nuestros hijos para que se los agreguen al desayuno (1 o 2 máximo), otra opción a tener en cuenta puede ser el utilizar endulzantes naturales cómo, pasas y frutas secas.
*Sin duda los cereales son importante en una dieta saludable, más aún para nuestros hijos que se encuentran en una etapa de crecimiento, pero lamentablemente la mayoría de ellos no son saludables. Sobre este tema existe un revelador estudio hecho por ODECU que deja en evidencia que 48 de 50 marcas de cereales para el desayuno no son saludables, exceptuando la Avena tradicional Quaker y Avena tradicional Selecta.
[Visto en Parent Hacks] - [Fotografía por Felix42].
